泡豆腐の素

お客様からの声

スイーツにも、一品料理にも使える新しい形のお豆腐です!!

豆乳に加えてホイップするだけで、まるでホイップクリームのようなふわふわ食感が楽しめる新感覚のお豆腐の『泡豆腐』はこれまでの植物性ホイップクリームとは全く違います!!

ホイップクリームのように甘すぎず、カロリーも通常のホイップクリームと比べると半分以下!!
豆乳本来の甘味がほんのり感じられる『泡豆腐』は、デザートにはもちろん様々なお料理にお使いいただけます。
オススメは、スープや鍋に添えて加熱する料理!!
お豆腐が作れるくらい濃度の高い豆乳は、加熱すると凝固してモロモロの灰汁のような状態になってしまいますが、泡豆腐は加熱しても凝固せず、クリーミィな味わいを楽しむことができるのです！